|
Gebraden Kreeften
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
< kreeften
< 2 eieren
< peper
< zout
< boter
< evt.met selderij- en uienbladeren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kreeften koken en vervolgens het vlees eruit
halen.
2 eieren goed klutsen, peper en zout toevoegen.
De gepelde kreeften erin doen en - onder roeren - in boter bakken.
Kan ook gemaakt worden met selderij- en uienbladeren.
Bovengenoemd mengsel kan men ook in de schalen doen.
|
|
|